糯米雞
公司經(jīng)營范圍： 包括飲料、米面制品的生產(chǎn)、銷售。公司以健康、美味的理念為導(dǎo)向，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)食品生產(chǎn)廠家。
該小吃的制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇等餡料，然后以荷葉包實(shí)放到蒸具蒸熟；糯米雞入口充滿著荷葉的清香，咀嚼時(shí)黏牙并帶有著雞肉的肉香。
所屬分類：
速凍米面系列
關(guān)鍵詞：
糯米雞
產(chǎn)品說明
糯米雞，發(fā)源于中國廣東省廣州市，所屬粵菜系。
該小吃的制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇等餡料，然后以荷葉包實(shí)放到蒸具蒸熟；糯米雞入口充滿著荷葉的清香，咀嚼時(shí)黏牙并帶有著雞肉的肉香。
相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市，最初是以碗蓋著蒸熟而成，后來為小販為方便肩挑出售，改為以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦干粒，或去骨的雞翅等作餡料精制而成。傳統(tǒng)的糯米雞的份量較大，足有三四兩米，吃一個(gè)糯米雞基本就是半頓飯量。因此，1980年代起的廣東酒樓推出材料相同，而體積小一半的“珍珠雞”。
相關(guān)產(chǎn)品
Related Products
移動(dòng)端二維碼
柳州市上純食品有限公司
電子郵件: bymxinya@163.com
地址：柳州市柳北區(qū)北部生態(tài)新區(qū)上垌69號(hào)
電話：0772-2608768
手機(jī)：13617729766
手機(jī)：13617727366